口味是多年如一日的稳定，锅底的选项也是之前的那样，加汤喊一下服务员倒是来的很快，小料更新的不够及时不过你喊一下也会来添加，胜在一个不打扰，西瓜甜度差点意思但真的很新鲜，蔬菜都挺新鲜的，食材还是比较不错的，量也很实惠，锅底很浓郁，扯面得吃味道很足

邵汇大虾的口碑在同类餐厅里相当突出。锅底是灵魂，大虾开背去线，炸得外酥里嫩，裹着浓郁的汤汁，咬下去先是焦香，再是虾肉的鲜甜，辣度可选，微辣款带着微微的麻感特别开胃。 吃完虾加汤涮菜也很绝，手擀面吸饱汤汁后劲道入味，蔬菜拼盘新鲜水灵，搭配起来解腻又满足。服务很贴心，会主动帮忙剥虾、加汤，环境干净亮堂，适合朋友小聚或家庭聚餐，人均消费适中，性价比很高，难怪饭点总要排队。

味道极好，服务态度好，大力支持邵汇大虾