4.5。 宝藏小店 老板超有趣 每样菜都超预期的好吃 喜欢炒黄粿 活肉

这家客家风味馆子挺不错的！吃下来没踩雷，性价比还挺高～ 最爱的就是米酒蛋炒饭，米粒颗颗分明，带着淡淡的米酒香，蛋香也足，越吃越顺口，午饭直接炫了两碗。活肉口感很特别，鲜嫩又有嚼劲，完全没有腥味儿，蘸上店里的酱料超入味。龙井猪腰处理得很干净，一点异味都没有。鸭血也很赞，滑溜溜的，吸满了汤汁，鲜味辣味儿十足。整体味道很地道，都是客家菜的家常口感，环境也挺接地气。

来泉州玩，就住在附近的酒店，吃了好几顿姜母鸭，牛排了，换换口味，找到这家小馆子似乎评价不错，来试试 [薄荷]环境：很小的门店，有种很温馨的感觉，老板也很热情介绍菜 「米酒蛋炒饭」说实话没吃出米酒的味道，就是比较家常的蛋炒饭，还可以吧… 「龙井猪腰」第一次吃猪腰，切得非常薄，口感也很嫩滑，没有什么骚味，但也没什么味[笑哭]龙井没啥感觉到 「炸醋肉」很一般，基本吃不到什么醋味… 「猪血肠」口感比较粗糙，也没什么味… 整体来说比较家常的味道，调味都很普通，好几个菜全靠拌辣椒酱调味…不怎么像饭店的水准[笑哭]，菜分量不大价格也不贵，如果是住在附近偶尔不知道吃啥来吃一餐还可以，如果是专门来找好吃的就不必了……