菜品的味道超赞。食材非常新鲜。鱼头粥分量充足。生腌三文鱼非常新鲜。

#鱼生 #虾生 #咸膏蟹 潮汕除了生腌，还有鱼生虾生和咸膏蟹。虾生跟顺德吃法有点类似，但配料比顺德的要多一点，有咸菜脯丝、南姜、油柑等特色配料。虾肉很脆、有嚼劲、鲜甜。咸膏蟹的膏很足，口感像果冻。只要肠胃不是特别脆弱的，只要食材足够新鲜，一般不会影响肠胃，但可以品尝到食材的原滋原味。只是因为怕有寄生虫影响，本地人再嘴馋，也会控制下频率。如果是游客，多少量力而行。

公寓老板推荐的店，也不懂为啥评分这么低。也不是第一次吃评分这么低，但是味道不错的店了。那个生腌蟹的味道实在是很难忘，我们是很喜欢，也不会很咸。鱼头粥有点像鱼头汤泡饭，非常鲜。总的来说很推荐。