作为德州人，吃起来有老家的味道，好吃不腻

中华老字号-“德州扒鸡”在省城开设了多家连锁门市，方便市民随时品尝。 这家门店处于西苑小区四区，是五区以及“翠景园”的咽喉，虽不在小区主路，但门头还是较为显眼。 冷藏柜和陈列架展售德州扒鸡集团的系列产品，鲜鸡，袋装，气调，散装，礼盒等，多种选择。 扒鸡是主打产品，散装鲜鸡近25元一斤，袋装原味扒鸡40元，气调的“1956柴公鸡”6元一只，大概500克。 以年代作为品牌的前缀，很多行业采用，多为显示历史悠久或特别纪念。1956年是德州扒鸡公私合营的时段，那年在北京举办的“全国食品评比会”获得极大声誉，被誉为“中华第一鸡”。 气调保鲜，注入了氮气，保鲜期达到了60天，还有真空包装，等于双重保鲜。 “1956柴公鸡”为华北雏公鸡，五香脱骨，耐于咀嚼，口感很淡。 除了扒鸡，还有凤爪，鸡胗，酱牛肉，猪耳，猪脸等非鸡制品。柜台上还有扒鸡鲜椒酱，香辣酱，鲜菇酱等佐餐瓶装酱料。