腸粉星人又出門來找腸粉，本次來到平湖 這次朋友推薦說小時候都是在這條街上吃早餐在上學 雖然以前那家店不在了，但肥姨還是開了挺久的 兩個檔口一個做湯粉一個做腸粉 腸粉的份量挺大，但是醬汁調得有一點鹹 一吃就是自己風格的腸粉，不是那種外面為了開腸粉店買的配方做法

早餐品类蛮多的，肠粉汤粉，粥，油条豆浆什么都有。 店里的阿姨招呼人都很热情周到的。 我比较经常吃汤粉和皮蛋瘦肉粥，（不过皮蛋瘦肉粥的肉真的不是很瘦T。T....） 肠粉的酱汁跟普宁肠粉酱汁那种不一样所以我就不怎么吃。

这家老店，让我尝到了久违的广式肠粉本味。石磨米浆现蒸的肠粉皮薄如蝉翼，却韧而不破，裹着满满的肉馅，一口下去米香与肉香在嘴里打架。十块钱的份量实在得惊人，两个人分食都撑得直摸肚子。 酱油调得也见功夫，咸中带甜，不会抢了米香的风头。虽然店面老旧，桌椅都磨出了包浆，但正是这份不修边幅的市井气，才配得上如此地道的肠粉。要我说，比起那些花里胡哨的连锁店，这种街坊老店才是广式肠粉的魂。