公司成立于 1997年4月 26日，自成立以来秉承“诚实信用，求变创新，广纳人才，服务大众”之理念，历经 28年的发展，现已成为全国知名大型餐饮连锁企业。 集团拥有以大鸭梨烤鸭店为核心的餐饮品牌，现拥有直营门店80余家；以北京为核心，辐射全国，2012 年公司实现跨国发展，加拿大旗舰店-多伦多万锦店，列治文山店全面投入运营，实现品牌国际化战略。 企业连续十多年实现利润的复合式持续增长，现已发展成为餐饮行业龙头企业，引领餐饮行业发展。