当过兵的老铁都懂“认真“二字的分量。咱做餐饮，这份较真全在食材：老鹅要足年才筋道，三年黄油老母鸡炖出金汤，黑笨猪排骨吸饱汤汁不柴，现宰牛尾带着奶香，五年老鸽子汤清味浓，野生鱼现捞现做，五常稻花米香开锅 有人说太较真，但老铁常说：“当兵教会我做事要一丝不苟。谋生不丢良知，赚钱不昧良心。“食材是根，良心是本，少一样铁锅炖就失了魂。天冷了，围坐锅边看汤汁翻滚，配碗稻花香米饭，这就是东北人最实在的温暖。 来咱这儿，吃的是食材本味，品的是实在人心。老兵开的店就认一个理：真材实料不糊弄。这铁锅炖的不只是菜，更是那份当兵人的较真劲儿。天寒地冻时，一锅热乎炖菜，一碗香米饭，暖身更暖心。老铁们随时来！