早上起来，老哥拽着我来吃胡辣汤。这家其实是两年前就来过，在西安当地是很火的。周六早上九点半还排长队。 胡辣汤里的东西很扎实，比较稠，肉丸子不少。不过我最喜欢他家的是腊牛肉夹馍，饼香软有弹性，腊牛肉香味也比较浓。 以胡辣汤而言，是不错的，难怪那么火。 以前我觉得胡辣汤本身简单，没啥好吹的，上次来只给了他家三星。现在想法有变化。我想评价不能光看个人是否喜欢，更重要还是在同品类中去客观比较。这家在胡辣汤中是不错的，那就应该给他家三星半好吃推荐。当然限于胡辣汤本身确实简单，四星我是不会给的。

说起肉丸胡辣汤，想必每个土生土长的西安人都吃过，胡辣汤店铺大家小巷几百上千家，但是每个地方好吃的也就那么几家子。 [米饭]口味：他家的味道真的算是很不错的，肉丸子很筋道口感很扎实，里面的汤底的蔬菜也很多，白菜，土豆，豆角，木耳，冬瓜啥都有，而且整个汤底🍲肉汤味道也很浓，吃很久都不会泄掉。 [薄荷]环境：店铺不大，过了饭点吃的人也挺多的 [服务铃]服务：挺热情的 [糖果]性价比：价格不贵吃得好饱，旁边的牛肉饼也很好吃

【段生记肉丸糊辣汤(兴盛园店)】 之前去一直去的是凤城二路的那家老店，偶然从这里过，想着这里应该排队没有老店人多，就来这边了，味道还算比较稳定。 【位置】凤城四路兴盛园，路边也可以凑合停车，比老店好点。 【口味】味道基本算比较稳定，段生记一贯的麻味继续保持了，这吃着确实比较带劲。