澄澈的大明湖畔,青灰色的滴水屋檐,红纱灯下,轻拢帷帘,青花桌面,精致的杯盏,共品明湖小楼鲁菜盛宴。 明湖小楼始创于1793年,二百年细心经营,二百年匠心传承,融合鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点,又因地制宜因时制宜,以让鲁菜更美好的经营理念,打造闻名济南、享誉齐鲁的独特鲁菜品牌。 靠山吃山,靠湖吃鲜。大明湖为明湖小楼提供了鲜嫩的鲤鱼,加上明湖小楼独特而精湛的烹饪技法,制作出外焦里嫩、酸甜可口、肥嫩鲜美正宗的鲁菜湖鲜—糖醋鲤鱼。赏大明湖景,品鲁菜鲁菜鲜香。