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Dingji Cooked Food (D Yulan Branch)
Dingji Cooked Food (D Yulan Branch)
丁记熟食(丁玉兰店)
Delicatessen ·
Jiangdu, Yangzhou, Jiangsu
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(8)
3.4
AVG. COST
¥25
Ratings & Reviews
绝了绝了,嘎嘎好吃。去宝应路过邵伯,本来只想买个盐水鹅尝尝的,排我前面一个大姐买的这个咸板鹅,她跟我推荐这个。买了四分之一,没想到啊没想到,肉质紧实,咸淡正好,一点也不肥,一口下去,那种腌腊制品的芬芳就在口腔里弥漫开来。第二天果断又带了半只回家,美滋滋
邵伯老鹅曾经的头牌是丁大家 后来兄弟们花开三支 最难吃的是靠着超市的那家 这次去的是在邵伯小学东面的丁记 老板带口罩好评,顺手就买了一个前夹 切的还挺漂亮,用的是仔鹅,加了一副肫,一共收了我55元,价格不算便宜。 卤汁默认单独包装,有很多家都是直接加进去了,时间一久就会偏咸 鹅本身味道偏淡,肉质自然很嫩 总体来说,做的还行,但是没有多少复购的欲望
老鹅是扬州人的心头好,漫步街头巷尾,走着走着,不时就露出个老鹅摊来。邵伯的丁记老鹅,不知道勾起多少人的馋虫? 邵伯美食很多,论名气响并且长盛不衰的,丁记算其中之一。我们去的早,没怎么排队,两个人剁了四分之一。 浸了老卤的老鹅油亮金黄,鹅肉非常酥烂入味,不愧是当地的美食名牌!
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-
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+86 135 8525 3366
Address
Shaobozhen Yinxing Road, Jiangdu
Yangzhou
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