经常来吃，不夸张的说，我觉得是淮安最好吃的东北菜，凉拌菜和锅包肉绝了，凉拌菜是拉皮的升级版，总之，他家菜都好吃。

先说说小鸡炖蘑菇，这菜汤汁这么多。厨师是不会收汁还是不会勾芡啊，一个烧菜变成汤菜了，味道基本没有，感觉像是来不及烧直接烧开了就上了的。锅包肉，一嘴下去都是面，肉吃不出来感觉，酸甜口算是正常，肉的厚度太薄太薄了。拉皮，味道就没调好，生抽味太重，口感一般吧。其次重点说下上菜时间，带我们一共五桌人，点菜点了快半个小时。才上一道拉皮，咋，一道冷菜还要做这么久？是厨房没人了还是舍不得钱加人，真是想不明白

[薄荷]环境： 去之前看了评论，应该开店时间也不短了，家庭经营餐馆，环境服务之类的就一般化吧。可能平时熟客相对较多一点。没有扫码点单。 [米饭]口味： 「三丝爆豆」28元。冲着这个菜来的，没吃过，有做这个菜的店很少。土豆切细丝油炸，加上洋葱香菜凉拌的。偏酸甜(酸多)，吃个特别吧，不太吃的惯。 「酱骨棒」18元。第一次吃到这么难吃的酱棒骨。咸，没有卤香/酱香味，不知道是不是还没卤透，除了咸味就是一股猪味，应该肉品质不行，没有香味。 「京酱肉丝」30元。也是我吃过最难吃的京酱肉丝。这个菜不应该是甜口吗，他家炒的除了咸味没别的味。难以想象这道菜都能做的不好吃。 「风味茄子」26元。唯一好吃的菜吧，微辣，茄子不去皮炸应该会更好吃。