【滟设】品牌始于德庄集团创始人李德建、吴恭贤夫妇多年来对重庆火锅积淀的满腔情怀与责任感，是他们从商多年来集经验、哲学、思想、情怀之大成的作品。 【滟设】 回归原色的设计环境、取食源地的世界食材、注重层次感的就餐节奏和独占城市窗口的选址，从众多餐厅中脱颖而出，作为重庆唯一上榜的火锅料理，连续三年入选了年度黑珍珠餐厅指南一钻餐厅的荣誉。 【滟设】  黑珍珠不仅是一份餐厅指南，更希望扮演中国饮食文化的探索者和中国餐饮行业发展的推动着。正是主理人们追求极致的匠人精神才让黑珍珠餐厅的极致味觉和文化艺术体验成为消费在“重大场景”的必选项。