七拐八拐到一片菜地前，简易房，车停的还挺多。 固始地方菜，固始鹅块，有点辣，里面有鹅杂，鹅血，豆皮及鹅块。 萝卜丝炒豆皮，当地绿萝卜，里面炒了油渣，特别香。 固始的所有面食都叫馍，死面馍就是饼，韭菜馍就是韭菜鸡蛋馅饼。不过烙饼的油太少，饼不分层没有油盐味，不好吃。 青菜和胡辣汤都不错，比头天大饭店做的还好些。 特别推荐老板自制的酱，自己晒的酱，炒上辣椒，抹在没有味道的饼上，饼顿时好吃了。 毛鸡蛋比较重口味。锅巴是老板送的，硬，不脆，味道一般。