亚伯牛杂(蓬江店)位于院士路，经过好几次了，今天在旁边店吃粉，没忍住终于进去买了一份牛杂。 味道中规中矩，牛杂比想象的少，萝卜比较多也入味，还配了酱料。

我最近去了学校对面的亚伯牛杂，对这次的体验感到非常满意。餐厅的环境非常整洁和舒适，让人感到放松愉快。桌椅摆设整齐，空间虽小但，没有拥挤或压抑感。餐厅的装修设计独具特色，给人留下深刻印象。 亚伯牛杂的菜品味道非常出色。提供多种牛杂菜品，如牛肠、牛肝、牛肺等，口感鲜嫩，味道浓郁。调料和汤底都采用独家秘制，辣味浓郁，令人回味无穷。尤其是他们的辣椒油，更能提升牛杂的口感。

一家味道挺不错的牛杂店，喜欢它的扫码自助点餐，喜欢什么选什么。点了牛小肚牛肺牛蒡，另外点了猪红和西洋菜。牛杂不算很入味，猪红好嫩滑也没有腥味。上菜速度很快，东西摆得整整齐齐看着很舒服，总而言之是个不错的快餐选择。 不过店内环境有点闷，好多苍蝇飞来飞去的，会有点影响食欲。