【特色小吃——灌肠】 之前最常吃的是煎血肠，本着什么都想尝尝的心态，对【疙瘩头】很感兴趣，找了几家只有这家还有疙瘩头。 [米饭]口味：疙瘩头属于一个特殊部位，看似很肥实际吃起来很筋道，但是的确有膻腥味，如果接受不了腥味的伙伴劝退噢，热着吃蘸辣椒还是很有嚼头的。

唯美食不可辜负，内黄名吃~筲灌肠，也有称之烧灌肠的，但筲灌肠是正解。筲，一种竹或木制成的水桶，因用来盛刚煮好的灌肠，所以称筲灌肠。但因刚煮好的灌肠是热的，也有烧灌肠一说。灌肠，猪血加面粉灌入洗净的猪大肠中，然后煮熟。邱家灌肠，由来已久，筲灌肠血滑嫩，肠皮软烂适中，刚出锅的热灌肠，配以捣的蒜汁，确实美味。不过，也有人吃不惯的，但凡能吃惯的绝难放弃。店内五六张桌子，环境整洁卫生。

首先声明，不是不好吃，而是这个东西对于外地人来讲，接受能力要因人而异。。。你们懂的，据说是猪大肠灌上血，什么血我给忘了。。。。然后拿出来剪吧剪吧浇上蒜汁。。。挺刺激的思密达，他们说这是他们的下午茶，好吧，你们赢了，下午茶可还行