Know-How Restaurant
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Chinese Food Restaurant ·
Shinan, Qingdao, Shandong
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(1.2K)
4.2
环境
Dianping
菜
Dianping
价目表
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
海螺面
海肠捞饭
香麻酥肉
川味辣子鸡
酱爆鱿鱼
肥肠拌面
炸酱面
辣炒蛤蜊
脆爆螺片
Open Dianping
Ratings & Reviews
一直想来他们家 但是太偏僻了。。。之前来过一次 没到营业时间 无奈放弃了 这回终于吃上了 「海螺面」海螺面名不虚传 我一个不爱吃海鲜的。都觉得非常不错 不过比起海螺面 更让我惊喜的还是「香麻酥肉」这真的是我在青岛吃过最符合我口味的小酥肉了 麻的程度刚刚好 有空再光顾
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宝藏餐厅!下午两点多去还有营业,是一家人开的。 「海螺面」必点必点!!海螺新鲜弹牙,分量大。面很劲道,酸酸的夏天毫无负担,很开胃!!! 「茭瓜海米炒蛋」好鲜!!鸡蛋➕海米➕葫芦瓜,清爽又鲜香。 [薄荷]环境: 在市区一个山腰上
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青岛知遇餐厅,一家坐落于海滨城市青岛的特色餐厅,以其独特的海鲜料理和地道的本地风味在食客中享有盛誉。其中,海螺面作为餐厅的招牌菜之一,更是以其鲜美的口感和独特的制作工艺赢得了众多食客的喜爱。 海螺面的特色 海螺面,顾名思义,是一种以海螺为主要食材的面食。青岛知遇餐厅的海螺面,选用新鲜捕捞的海螺,保证了食材的新鲜度和口感的纯正。每一根面条都包裹着海螺的鲜美,搭配上特制的酱料,让人回味无穷。 制作工艺 海螺面的制作工艺讲究精细和传统。首先,海螺经过精心挑选和清洗,去除杂质,保留其鲜美的肉质。接着,将海螺肉切成细丝或小块,与面条一同烹饪,使面条充分吸收海螺的鲜味。此外,餐厅还会根据季节和食材的不同,调整烹饪方法和配料,以保证海螺面的最佳风味。
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
–
2:30
PM
4:45
PM
–
8:30
PM
Open
Phone
+86 185 6262 9132
Address
Qidong Road No.2 A (View Xiangshan Municipal Hospital Subway Station D Kou Pedestrian 340 Meters), Shinan
Qingdao
Shandong China
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Dianping