馅料丰富多样，肉包的肉馅应鲜嫩多汁，如天津包子咬一口肉汁满满，调味恰到好处；素包则要突出食材本身的鲜美，比如香菇包，香菇的香味浓郁，口感醇厚。外皮颜色洁白或微黄，有光泽，若添加了蔬菜汁等天然色素，颜色应自然，如菠菜汁做的绿色包子皮，色泽翠绿，给人清新之感。

我最爱的包子店，他们家鲜肉包，酱肉包，烧卖都超级好吃

很多年的一家包子铺了，味道特别好，老板人也很实在，孩子特别喜欢吃他们家烧卖，隔三差五早上都要吃两个，他们家鲜肉包和酱肉包也特别好吃，皮薄馅大。