“甘思咪哚”在彝语中象征着“快乐，吉祥，美丽的地方”，在创始人方哥与芳姐的眼中，他们的故乡——云南正是这句话的标准化身。正是出于对故乡的眷恋，与对云南菜肴的自豪，他们创立了甘思咪哚.云南艺术餐厅。 熟悉的家乡滋味总让离家的游子心头百转千回。甘思咪哚成立十三年，始终坚持做好一件事：保证店内优质食材都从云南新鲜空运而来。地道的食材搭配正宗的烹饪手法，才能确保正宗的云南本味能在数千公里外得以完美呈现。 除了对食物的执著，甘思咪哚亦在餐厅设计上花足心血：曾经从事建筑设计的方哥芳姐亲自参与装潢设计，通过壁画、铜雕、木雕等云南符号，将餐厅打造成了云南艺术馆，于无声细节处，一眼便能窥见彩云之南。