近期新开的一家清真面馆，可以选各种粗细的面比如毛细等，面的种类也丰富，从汤面、炒面到刀削面都有，还有现烤的羊肉串，自制酸奶等。最喜欢的是他家明厨亮灶，卫生也是整条街上最干净的一家店。 我点的炒刀削，看着师傅在厨房一片片削进汤锅中，煮熟后再炒制，端到客人面前便是热乎乎的一盘。青椒、皮芽子和牛肉配料分量够，一口面一口菜差不多正好吃完一盘[呲牙] 酸奶的口感比商店里的要稀一些，说明没有加明胶，甜度大概 7 分不到，很适合当做饭后甜点🍮

吃过两次的面店，在复旦江湾校区对面，中午人蛮多的。他家的环境不错，干净整洁。 牛肉面套餐才20出头，含一罐饮料和一份凉菜，性价比蛮高。现制的酸奶，也很推荐。 面的选择很多，和外面的连锁面店一样，各种规格。 不想吃面的话，他家还有盖浇饭和炒饭可选哦。

位于复旦大学江湾校区5号门对面一条街上。很正宗，店员都讲的家乡话，听不懂，有点新疆的感觉。拉面现拉，可以选粗细。 「牛肉刀削面」1两牛肉2两面，牛肉品质好，新鲜。刀削面量足，劲道。汤很鲜，还加了辣椒油，香。