山水竹乡，品味广德。广德具有1800多年的历史，“无锅不成席，万物皆可炖”，在广德没人不知道“广德锅子”，也就是老百姓习称的“炖钵炉子”，这种炉子至今已有千年历史。它源自古代的“簋”，簋作为祭祀礼器，系一种青铜或陶制容器。西汉末年，以祠山大帝张渤的人文历史神话关联的祠山祭祀文化盛行于江淮和东南沿海广大地区，推动簋成为民间餐饮用具。随着时代的发展，这种以簋为原型，结合了烧、炖、涮的炖锅自然形成了一套特色鲜明、独树一帜的烹饪体系。 今天打卡有18年历史的老店，点的是鱼籽鱼泡锅。非常鲜美，量也很充足，鱼泡煮得时间长一些更好吃。吃炖锅那就是吃的浓浓的烟火气，下次再品尝一下其它的口味。

闻着臭，吃着香地道。位置很好，环境服务态度也很好

两个人点了两个锅仔，排骨和臭鳜鱼，都很好吃，家人说排骨很香，像老家的土猪排骨，臭鳜鱼第一次吃很赞👍