三河胡氏农家创始人胡勇先生17岁进入餐饮行业从学徒开始摸索学习于2004年开创三河胡氏农家第一家分店，2006年将门店升级扩大，2010年至今一共开出六家连锁直营门店。 三河胡氏一直秉承：能征服市场的，永远不是价格，而是品质；能感动人心的，永远不是语言，而是诚信；能坚持销售的，永远不是优惠，而是口碑  。 在就餐环境上，我们倡导明朗优雅的室内建筑，轻语盈步的亲切服务，并在门店设计上全面融入现代潮流加传统的元素，倾心打造出适合大众的美食就餐环境，关注美食消费各层次群体的饮食需求。