[米饭]口味：口味基本上都不错的，就是上菜有些慢，也许老板的招聘迟慢就由此而来。 [薄荷]环境：一般般，比较拥挤，有包间，位置不太好找。 [服务铃]服务：基本没有，都是一些阿姨。 [糖果]性价比：还可以，这个食材用料还是挺实在的，这就是生意一直好的关键。

想吃这家好久了，趁着中秋和家人过来聚餐，提前定了包间。提前点菜交了定金，菜单上很多菜都没有，不过也够吃了，招牌菜几乎都点了。 环境一般吧，但是门口方便停车，这点很好，总体口味还不错，但是比较失望的是蒜泥罗氏虾，138一份的价格不算便宜，但是虾子不是很新鲜，虾肉松散，不好吃，其他菜没啥毛病。 6大1小最后吃了1000出头，价格能接受。

《迟慢厨房 没有吃光》 这家馆子也是我来南京之后朋友非拉着我要过来吃一些下的，他觉得我比较推崇米其林，让我试试这一家米其林餐盘奖的餐厅。 这家菜馆的之前的名字非常接地气，叫“刘二蛋土菜馆”，后来也不知道请哪位高人的指点，改名叫迟慢厨房，有点那种洋味儿了。 名字迟慢，我个人觉得我拍的照片里，有张他家餐厅门口有一群正在打牌的人，这也算是体现的恰到好处了：慢生活，慢节奏，慢烹饪，就是木心写的那首诗-《从前慢》想表达的意思，也应了中国人吃饭的那句古训“不时不食”，他家主打就是是用一些符合时令的食材来烹制。 今天吃的几个菜，我个人觉得口味其实挺一般的，甚至没激发起我就菜色点评的兴趣，但不知道为什么朋友说还可以，感觉等待时间有点久，他可能饿了吧。我是觉得后厨中午赶着下班了，做的这几个菜感觉非常不走心。 本身我吃饭是一个很少浪费的人，也不喜欢吃剩菜，所以点的都会比较克制，这一次，剩下不少，也并未打包，用行动抗议了一下，感觉有点辜负了我中午的美食时光。[撇嘴]