哇塞！吃到脆脆的塌饼了！清明节限定小吃！ 我婆婆告诉我：州泉的甜麦塌饼里面的草头和桐乡的不太一样，土话叫面线头，叶片可以拉丝，性凉，不会发。会带来清新的野草香气。 经过煎制或油炸后，饼的外皮会变得金黄酥脆，散发出浓郁的麦香和油香，与内馅的香味相互交织，香气扑鼻。外皮会形成一层薄而脆的壳，与内部软糯的馅料形成鲜明的口感对比，增加了食用时的趣味性和层次感。 原味三块没有陷，不喜欢吃甜的可以吃吃吃！豆沙四块，我就不太喜欢甜食，觉得有点甜，还有芝麻核桃馅，五块一个。核桃肉眼可见！！我比较推荐原味和芝麻核桃馅！他们家还有快递业务，爽歪歪！