[米饭]口味：潮汕牛肉火锅的核心魅力在于对“鲜”的极致追求，口味独特且极具辨识度，是火锅品类中少有的以食材本味为灵魂的代表。来清晖园旅游，为了避开商业街的套路，徒步走到这边来吃火锅。 首先说说食材的新鲜度，餐馆采用名厨明灶的方式，牛肉多为当天现宰，按不同部位（如吊龙、匙柄、肥胼）精细分割，讲究“现点现切”。 然后说汤底的极简提鲜，牛肉火锅摒弃复杂的重口味汤底，店里用的牛骨、白萝卜、玉米简单食材熬煮清汤，口感清甜不抢味。 最后是涮煮火候，不同部位的牛肉有固定的涮煮时间（如吊龙涮8秒、匙柄涮10秒），追求“七上八下”后肉质的嫩滑口感，搭配店里的沙茶酱，芹菜粒蘸料，能精准凸显出牛肉的鲜甜与嚼劲，层次分明。口味香甜。 [糖果]性价比：极高的性价比哈～四人就餐，从大众上结账还能立减，，简直不要太实惠哟[笑脸][笑脸]人均70元左右，非常奈斯，不枉我们徒步走来的辛苦啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌]宝子们可以放心来冲咯～

套餐性价比还是可以的，就是环境比较久了，服务还行吧，中规中矩吧

超预期的好～ 牛肉新鲜现切的… 每次来都会问问今天哪个部位更靓～ 每次都会有不同的推荐，但是 雪花～吊龙～三花趾～次次都很正！ 最最重要的是…性价比超高的！