茗白咖啡(虎跑山店)·中评
加分项:
1. 地理位置确实优越,沿山而筑,傍晚能看到西湖群山连成一片灯带,夜景氛围值拉满。
2. 露台座位宽敞,秋风一起,树叶沙沙作响,拍照出片率极高,适合“打卡”而非“打咖啡”。
扣分项:
1. 咖啡本体表现平平:奶咖奶泡粗、温度低,豆子有木涩味;手冲号称“云南蜜处理”,入口却寡淡带陈味,缺乏花果香,尾段还发苦。
2. 甜品”不好看,美观,入口粉感重,甜度也偏高,掩盖了本身的味道。
3. 服务节奏慢,期间无提醒、无加水,与“精品咖啡”定位不符。
4. 价格对标城区网红店(美式28元、手冲48元),但品质与十公里外的市区独立咖啡馆仍有差距,性价比一般。
总结:
如果把这里当成“夜景补给站”,点一杯基础饮品坐露台吹风,值回票价;若冲着“好咖啡”而来,大概率会失望。建议店家在豆子新鲜度、出品稳定性上再下功夫,别让美景成了唯一的记忆点。