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Hongjia Private Kitchens
Hongjia Private Kitchens
洪家私房菜
Anhui Cuisine ·
Jiuhuashan Scenic Area
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HOURS
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DIANPING
(67)
3.7
AVG. COST
¥79
Recommended dishes
石耳老鸡汤
笋干烧肉
九华臭鳜鱼
干锅石鸡
蒜蓉铁板虾
洪记烤鱼(整条)
酸汤肥牛
特色酱闷肉
糯米丸子
Open Dianping
Ratings & Reviews
口味很好,小孩很喜欢吃,全部光盘。 服务员小姐姐也很热情,很好的用餐体验
爆炒猪腰花是我近期在家常菜里吃到最好吃的了!没有勾芡,完全是猪腰本来的鲜嫩!臭鳜鱼和炒牛肉一般,野生蕨菜也中等。但是餐馆门口有一棵漂亮的大樱花(或者桃树),树下吃饭心情美极了。过节了老板的大女儿和小胖儿子都来帮忙,要把日子过上市!(忘记拍照心诚则灵)
突遇降温的九华山之旅,酒店出门用个晚餐都需要点勇气,酒店员工推荐了这家距离比较近的本地土菜馆,说是本地人光顾的比较多。抱着试试看的想法过来打卡品尝一下。 饭店装修很一般,就餐环境比较干净卫生,老板老板娘服务态度热情,上菜速度还可以,每道菜都是现做的,不是预制菜的那种。 饭店主打的都是徽州及九华山菜系,整体味道和品质都很好。臭鳜鱼份量足,肉质鲜美有弹性。山粉皮烧肉很入味,山粉块很有韧性,吃出了牛筋的质感了。毛豆腐味道很特别,不是很好接受,但作为徽州的招牌特色,上过舌尖上的中国,还是要品尝一下。油炸黄精是甜口的,作为九华山的特产,兼具一定药用滋补疗效。葛粉团子皮Q馅料鲜香,但要趁热吃,否则皮子会有点发硬。重点推荐这家的石耳鸡汤,老板精心炖煮,选用了下蛋老母鸡,肉质不柴,汤很鲜香,刚上桌浓郁的鸡汤味道四溢,非常诱人。 就餐整体体验非常好,价格不是很便宜,但菜做的确实很地道,来九华山旅游的可以来尝一下…
Good to Know
Free Wi-Fi
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High Chairs
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
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Portable Charger
Ballrooms
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
-
1:30
AM
Open
Phone
+86 133 4566 0415
Address
Jiuhuashan Scenic Area Kecun New Area, Qingyang
Chizhou
Anhui China
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Dianping