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Shimian Maifu (Huijin Branch)
Shimian Maifu (Huijin Branch)
食面埋伏(汇金店)
Chinese Cuisine ·
Quanshan, Xuzhou, Jiangsu
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DIANPING
(42)
3.8
AVG. COST
¥49
Recommended dishes
炸串
干煸罗氏虾
爆炒黄喉
香辣无头鱼
酱爆牛蛙
年糕爆炒八带鱼
麻辣牛肉
香辣虾
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收藏了很久的苍蝇馆,终于去打卡了。 点了他们家最期待的香辣乌头鱼,鱼肉腥,但也能接受辣椒酱真的是太让人出乎意料了,一点也不辣,鲜甜香,厚厚的一层,视觉冲击力很大,后来一辣椒酱全部打包带走了。 油炸羊肉串是小时候的味道抹的甜面酱。 酱爆鸡也是的,估计是一种酱炒出来的鸡肉还不错,同事吃完了一盘儿。 黄喉偏辣,没有盐味儿但孜然味儿很重。特色黑咸菜一般,太咸了,即使卷饼也适应不了。 总的来说比期待值低很多,除了咸没有吃到太特色的味道。
来徐州旅游,就想找苍蝇馆子,发现了这家。 来的时候老板马上该休息了,但还是接待了我们。 老板应该比较佛系,说到点准时下班睡觉,哈哈。聊天能看得出来老板非常喜欢研究做菜。 麻辣牛肉是冷菜,很大一块,辣度刚刚好,还是甜口的,很符合我的口味,嚼起来太满足了。 腰筋老板一开始怕我们吃不惯,结果这是我们的最爱,离开徐州以后一直想念这一口。 年糕八爪鱼用了印度和泰国的辣椒,单独吃有点太辣,但是用饼卷起来吃超级好吃,也没有那么辣了,这算是发现了隐藏吃法吗?哈哈。 两个人点了五个菜,菜量非常大,根本吃不完,其实两个人两个菜也足够了。但第一次来就想多尝几道。没吃完的还打包带回家又吃了一顿。 以后来徐州必吃的餐馆!
[米饭]口味:每道菜都不错,想吃罗氏虾的,老板说还没到时候,无头鱼竟然是甜口的,必须要和料一起吃,不然会有点腥,拉皮肉丝炒的不错,4个人,5个菜,还炸的羊肉串,口感不错 [薄荷]环境:地方的确小了点 [服务铃]服务:老板很热情,知道朋友回北京,又给做了这桌菜
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
-
3:00
AM
Open
Phone
+86 152 5202 8885
Address
Gongyuanxicun Northeast 1 Menpang, Quanshan
Xuzhou
Jiangsu China
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