沙县已成为家喻户晓的福建名小吃，大中小城市每个角落都有它的踪迹，可谓是做得最成功的小吃店，但它的味道即爱不上也不讨厌。早餐不知道吃啥，边走边想，突然又想吃拌面了，于是就来了朋友楼下附近这家。叫了一个拌面，让她加了点酸菜，分量还是很多，是我吃过沙县分量最多的一家，味道也还行。他家的辣椒酸辣酸辣的，是自己腌制的，偏咸一点，是烹饪下饭的好东西

好爽口这些云吞，皮薄，好脆，靓啊

云吞皮薄，小小的，滑滑的，汤底清淡，，好吃。