吃饭皇帝大”一词源于土家族的民间俗语，寓意吃饭一事比皇帝还大，即使是皇帝的圣旨驾到，也要等吃过饭再说，用来唤醒现代人对食物的尊重，对好好吃一顿饭的重视。 自古以来，中国人对“吃饭”有很多讲究，吃饭就代表了合家团聚的祥和、朋友小酌的惬意、故友相见的叙旧、恋人共处的情意。 “吃饭皇帝大”即吃饭比天大！用什么方法能让食客放下忙碌的工作、放下离不开的手机、放下浮躁的情绪，专心吃好一顿饭呢？唯有“好吃”，而且是好吃到深入人心才可以做到！