总体评价为味道和可以但不值得的米其林餐厅 后厨的出餐节奏有很大的问题，服务再好也挽救不回来 [薄荷]环境：在大厅就餐，只能说环境很一般，射灯的位置跟桌子都对不太上，没有灯光显得菜更不好看了 [米饭]口味：总体来说味道尚可，也只是尚可 「脱脂猪手」猪蹄我真是不明白，这个菜大概就是塑封猪蹄的感觉，不香配上蒜酱 冤大头点的菜 「渤海盐田虾烧白菜」超级慢的菜最后一个才上，两只小虾和炖白菜 「海胆紫苏盒子」这个做的还可以，吃起来不油腻，苏子叶的清香和海胆的肉馅，像个小零食 「呛拌黄蚬子」是我觉得这顿最好吃的菜，火候正好配上芥末汁，很清爽 「鲁采家烧小黄鱼」汤是凉的，鱼是温热的，太不应该了 「葱烧海参」点了三百多的这个，就是正经葱烧味，没什么太特别的，海参也比较小 酱烧八爪鱼生葱的味道比较重，喜欢葱的估计能喜欢，八爪也比较嫩 「胶东炝锅面」超级慢超级慢，每一桌都在催，有的桌感觉得等了20分钟才得到这么一碗小小的面，味道是很不错也可能饿了，要不是送了几块烤红薯我真是要翻白眼了 这顿饭越吃越饿，等待的时间还长，我一度怀疑后厨是不是就两个人上班[疑问][疑问][疑问]给的餐前小吃就是怕人饿晕过去吗？ [服务铃]服务：整体服务都还不错，但是为什么给我们周围的桌子都🈶讲解菜都习惯我们这桌一句不说？ 因为后厨都问题还给我们送了菜和一个大饽饽 但是仍难掩失望。有缘再来吧只能说

非常棒的就餐体验，11月中旬家人过生日来吃的套餐，每道菜都很用心制作口味好吃😋食材新鲜。就餐环境和服务都很不错👍

用餐体验整体上感觉很好，服务员很尽责，发现过生日之后赠送了甜点和长寿面。总体上经典山东菜的味道都比较惊艳。