鹤山之旅，本人就是喜欢开车到处寻找地点虽然偏僻但是深受当地人欢迎的餐厅[偷笑][偷笑] 点评上没有写上营业时间，稳妥起见，打个电话问一下，然后顺便让店员留一条鱼呗[呲牙] 位置其实不难找，车子直接停店门口就行。 到店后，在加了一份他们家的招牌：排骨。然后坐等开吃。 「功夫鱼」选了大头鱼，大概6.8斤。第一层是鱼身起片清蒸，骨腩和排骨用豉汁蒸，鱼片放底下，再伴以酸菜。味道hin 不错。 鱼是客人到店后现sha的，所以很新鲜。而且这份量，如图，我们一行六人，吃不完，根本吃不完[憨笑][憨笑]本来还想点一份大肉丸试试，店员阿姨说不需要了，一条鱼和一份排骨，够饱了。哈哈哈，最喜欢这种诚实善良，不强行推销的态度！

在江门玩，很值得推荐的无骨鱼～来过好几次了……这里的特色是：鱼起皮上，只是这次鱼片有点骨，以前食是没有骨的，大盘上菜，上台后开火慢煮，鱼食到最后还是热的～（今天我们叫的鱼9斤）「功夫鱼」 还有另一个特色菜就是蒸磞大碗肉丸「崩大碗肉丸」我每次来都必点，以前真的未试过这个菜，味道很好没有什么突兀的味道…… 推荐大家来这里试试

菜单非常简单，大盘鱼配排骨很好吃，酸菜也很下饭，鱼很新鲜肉质很好，南乳大包也算很有特色。和服务员说有一个人会帮你安排好对应的量，份量刚刚好，不会强行卖的过多。是很值得的尝试