又来晓东了。这次带着W先生一起，他从来没来过，我一直说他家炒面好吃，他作为一个爱吃面的食客听到面好吃那肯定得安排一下来试一试了！ 除了炒面这次还点了锅包肉和蒜蓉清炒西兰花，量是很大，味道中规中矩吧。烤肉没敢多点要了排骨里脊肉鸡爪素鸡，他家烤肉味道还是可以的。炒面一如既往的好吃，我一口气炫了两小碗。这次没点我爱的钉螺，两个人实在是吃不动，下次来一定点！

戳子肉，作为青岛的地方特色美食，受游客和当地居民的喜爱，其独特的烹饪方式和多元化的食材选择，使其成为了一个不可多得的美食体验。下面将对戳子肉进行详细评价： 1. **口感丰富**： - 肥瘦相间的五花肉滋滋冒油，表面撒满调味料，味道丰富。 - 蟹棒外皮持久不塌，油性较少，提供了美妙的口感。 - 火烧抹上甜酱，多酱素鸡拒绝干巴，每一口都是满满的味道。 2. **食材新鲜**： - 提供新鲜的海鲜、鱿鱼和口蘑等食材，确保了食品的新鲜度。 - 茶中含有新鲜手剥葡萄果肉，增加了饮品的新鲜感。 3. **健康营养**： - 相较于油炸食品，戳子肉的独特烹饪方式减少了油腻，更健康。 - 提供与高热量油炸食品不同的低油煎烤方式，减少对身体的负担。 4. **搭配多样**： - 除了戳子肉，还可品尝到各种海鲜和特色饮料，如扎啤与阿水大杯茶的新品。 - 多种食材选择，如戳土豆条、戳鱿鱼等，满足不同口味需求。 5. **体验独特**： - 在集市的大棚下，享受木炭烧烤的烟熏味，给人以特别的用餐体验。 - 食材现买现做，顾客可以观看整个烹饪过程，增加了互动性和趣味性。 6. **文化特色**： - 戳子肉是青岛李村大集的特色美食之一，具有浓郁的地方文化底蕴。 - 由韩国人白钟元的推广而闻名，融合了韩式料理的特色。 7. **价格实惠**： - 按照性价比来看，戳子肉的价格相对合理，能够以较低的价格享受到高质量的食物。 8. **地理位置**： - 位于地铁站旁边的店铺，为游客和市民提供了便捷的交通条件。 此外，在了解以上内容后，对于初次尝试戳子肉的游客，有以下几点建议： - 可以尝试多样化的戳子肉，包括不同部位的肉类和各式海鲜，来寻找最符合个人口味的那一款。 - 体验戳子肉的最佳方式是现场观看其制作过程，不仅可以感受浓厚的烟火气息，还能第一时间品尝到新鲜出炉的美食。 - 配合地道的青岛扎啤，或是清新的夏季特饮，会让这个美食体验更加完整。 综上所述，戳子肉以其独特的风味、健康的烹饪方式、丰富的食材搭配及深厚的文化底蕴，赢得了广大食客的一致好评。这种特色的美食体验不仅满足了味蕾的需求，也为旅行者提供了深入了解青岛地方文化的机会。无论是本地居民还是外地游客，戳子肉都是一种不容错过的美食体验。

太慢了这个菜做的，能开就多招人，不能开就少放点桌子，再也不来了