味道还是挺好的，菜品也不错。位置就在较场口石灰市，也很方便。

冲着“大刀腰片开创者”的名号来的，果然名不虚传！腰片切得薄如纸张，师傅现场处理，一点腥味都没有，涮10秒蘸干碟，脆嫩弹牙。红汤锅底加了老荫茶熬煮，辣而不燥，第二天肠胃无压力。鸭肠新鲜干净，七上八下涮完像面条一样爽滑。特别夸夸井水豆芽，清新脆甜，平衡了油腻。环境宽敞，有包间适合聚餐，服务员会主动帮忙调火候。临走还送了底料礼盒，贴心！人均110元，商务宴请或朋友小聚都合适～

去重庆吃的唯一一家火锅店，重庆好吃的太多根本吃不过来，在点评上搜到这家离宾馆最近的店，服务非常好，食材很新鲜，作为一个上海人一直以为自己挺能吃辣的，但是四川火锅可以让我认清在吃辣方面我就是一只小卡拉米！辣锅吃了不到10分钟我和老公都阵亡了，让服务员把里面的辣料都捞出来，再加了点了水，就这样终于坚持到最后把菜都吃完了，不容易啊！