在老杭州人记忆中，总藏着几处旧日滋味。惦念着葵巷会宾酒家的竹帘轻卷，馋那袋清爽的散篓子鲜啤，更忘不了大学路2号，老街坊围坐分享着正大酒家里的那口醋溜鱼块，配上黄酒碰盏的脆响，尽是市井温情。 铁锅油垢叠着三十七载年轮，木台月牙痕盛满四季盐霜。春拆蟹膏冬腌蕻，黑板上时令比风更早攀灶台。桃花酱裹住艾草团，火腿焖透芋艿的鲜，蒸汽漫过粗陶罐时，老店在烟霭中吐纳，将光阴熬成瓦檐下垂挂的琥珀。 搬迁的裂痕割不断老字号的年轮铆钉，正大酒家如记忆的界碑，任随城市霓虹更迭。但当正大酒家的龙井虾仁的脆甜在齿间绽开时，八载岁月断层悄然弥合，老食客们仍恍惚于皱褶旧城里的烟火气，撞碎霓虹光影。