来扬中怎能不吃河豚，和大学舍友一起在常州附近逛吃，来到了这个西来桥小岛。问过本地人当地哪家河豚饭店最好吃后，几个当地人都推荐了这一家，红烧白汁口味一人一份，红烧河豚汁炒鸡下饭！白汁的超级鲜，听过老板介绍，河豚鱼烧制不需要放一点味精，本身就很鲜。老板04年就是河豚特级厨师了，赞[强]可惜还有一位舍友有事没能出来，享受不了口服啦[憨笑]

专坑外地人！本地人六个凉菜加十几个热菜，有甲鱼有虾等等宴会上常有的菜，只要800元。外地人点了三个菜一瓶黄酒，一盘杂鱼120，一份羊汤100，一盘蚌肉金花菜20，一瓶沙洲优黄40。理论后优惠了20元！

江南酒楼位于江苏省扬中市最南端的西来桥镇汽车站边上。扬中市是长江中的一个岛，比上海崇明岛要小，北通泰州大桥与江北重镇泰州相连，南依苏南，与龙城常州小河镇心手相连，是🇨🇳著名河豚之乡，享誉海内外，河豚作为该市的名片，主题曲，连道路两侧的电线杆上都是高挂河豚鱼模型，当然都是铁质的，不能吃。每年春季四五月间，正是河豚上市季，到此的游客们，必点河豚尝鲜。餐馆主打江鲜，烧制的河豚当然也很赞。餐馆门口有停车场，两层楼规模，一楼堂食大厅，二楼包厢，我们在二楼北京厅，面积超大，十来个人一桌绰绰有🐟，餐桌中摆放鲜花，让人赏心悦目。头牌硬菜肯定当属红烧河豚，两条一盘，好事成双，大约一斤一二两一条，块头还行，与笋一起烧制而成，鲜香浓郁，肉质细腻，作为长江三鲜之一，虽有毒，传闻食客们拼死也要尝，故有拼死吃河豚一说。自己亲自举箸尝试，果然鲜嫩爽滑，不忍停箸，人间美味，无愧盛名[强]。私自以为，比另一江鲜刀鱼还有口感，因为清明节前的刀鱼刺虽软但太多，而河豚却沐有，比价格，河豚更能完美胜出，更具魅力。当然，在色泽的处理上，可放些绿色的葱啊，不辣的红椒啊，摆盘可能更好看，一家之言啊。还有鱼翅啊，鳜鱼，江虾等也口味独到，非常NICE，果然是鱼米之乡！加上江苏小酒，醉忆是江南！不禁感叹：江南好，风景旧曾暗，日出🌄江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南！不虚此行，下次聚首，再约江南。