环境很不错啊，菌汤的味道也很好。

作为老古多年的忠实拥趸，这些年我们几乎打卡了所有分店，时不时都要下班后从广州市区驱车前往，乐此不疲。对于咱们广东人来说，老古的鸡和各类食材算是品质上乘，尤其是疫情之后，感觉鸡质素更是有提升，这也是我们一直光顾的原因。 不过这次在大众点评上留言，主要是想吐吐槽、提提意见。最近两次和家人去平洲分店，体验都不太尽如人意。第一次去得早，感觉鸡肉不是现杀的，入口的肉质和分量都不对劲。虽然没证据，也不想无端猜测，就安慰自己可能是想多了。 直到前两天再去，快吃完时我和家人还嘀咕：“怎么感觉鸡腿少了？”当时依然觉得可能是自己错觉。直到最后我仔细检查，发现一只鸡居然少了个鸡中翅！这操作也太明目张胆了，实在让人难以接受。因为不想在现场为这种小事争论，我们默默付了钱，没当场质疑。 以后我们还是会继续支持老古其他分店，但平洲店恐怕不会再列入首选了。希望老古能加强内部管理，别让老顾客寒了心。

平时很少吃菌菇火锅，这次来到了老古浸鸡来体验一下。这里的菌菇种类不少，菜品丰富，甚至还有鳄鱼肉，不过本次没有点。 点的是五指毛桃汤底加上一只走地鸡，再加上见手青一起煮。服务员会帮你把控时间，见手青需要煮熟，不然就会见到小人人。 汤底搭配一点点盐，味道会提升不少，喝完感觉浑身充满力量。还是挺舒服的。鸡肉比较嫩，见手青第一次吃，感觉很滑，像豆腐又有肉的感觉。 配料点了一盘生蚝，一盘猪肉丸，一盘冬瓜。生蚝煮的有点久，缩水很多，整体来说这家店还是可以的，适合家庭聚餐，商业宴请。