Axue Stone Pot Fish (Huachang Road Branch)

Axue Stone Pot Fish (Huachang Road Branch)

Chinese Food Restaurant · Danyang, Zhenjiang, Jiangsu
HOURS
Closed
DIANPING
(14)
3.8

Ratings & Reviews

3.8
(14)
了解不同朋友对当地美食的选择总是很有意思的一件事,比如一位东北大叔推荐的这家石锅鱼。老板留着一头花白的头发松松的扎了一个马尾,猛一瞅有点像洪金宝大哥...整个餐厅和餐桌的摆设极具特色,古朴而怀旧;老板问了我们喜欢青鱼还是黑鱼之后,只推荐了大骨棒和自制香肠,剩余的菜品就交由我们自己选择;事实证明先用大骨棒和配合的菌菇作为汤底吊鲜再下黑鱼的顺序非常科学合理。大骨棒上的肉已经酥烂,入口很香;鱼片切的不算很薄,新鲜的食材自身带有的鲜香已经值得肯定。午餐肉虾滑毛肚小青菜莴笋之类都是常规操作,老板自己泡的药酒放在了一部老式唱机的边上,呼呼热的石锅配着软糯的邓丽君经典老歌,一天的疲劳似乎也慢慢的消失了踪影……
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Ha**********ng
3 years ago
鱼很新鲜,很嫩,口感也不错,老板娘挺热情。它家的装璜很特别,有一种身在丽江酒店的感觉,听老板说,是他自己一个人装饰的,有仿照丽江的风格在里面,也有自己想法综合装饰出来的,也有怀旧感,是一家很独特感觉的饭店。
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我(*********国)
5 years ago
和朋友约了来吃石锅鱼。体验不错 口味:每样都很不错,点了大骨头,很好吃。黑鱼很嫩 环境:凉快,装修有特色。唯一不满意的是桌子下面空间太小,腿很难受。 服务:非常好,撇浮沫什么的都很及时 食材:新鲜好吃,量还很大
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Ja**ee
5 years ago

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