咖啡，是我长期以来的爱好，我很享受制作的过程，那些品尝过后的微笑，让我充满幸福感。作为燕大艺术系毕业生，我对母校有着浓厚的情感，所以2013年将第一家店开在了燕大。 作为一名对咖啡几近痴迷的咖啡师，从选料到制作的每一个过程，我都严格要求自己，不允许出现任何问题。出品必须是精品是我的职业信条。 厨师觉得不太好，客人会觉得很差，厨师觉得还可以，客人会觉得差，厨师觉得很好，客人会觉得一般，厨师觉得完美了，客人才会满意。”