一口入魂！终于吃到正宗固始鹅块！ 早就听闻固始鹅块的大名，这次打卡这家店，果然没让我失望！从进店的那一刻起，就被浓郁的香气勾得挪不开脚，妥妥的宝藏美食店铺！ 重头戏当然是招牌固始鹅块！端上桌的瞬间，我就被这一大锅的分量惊到了！鹅肉块头实在，肉质紧实又不失鲜嫩，炖煮得恰到好处，轻轻一咬，肉汁四溢。汤汁更是灵魂所在，用老鹅和多种香料慢炖而成，色泽红亮，散发着独特的香味。微微的辣味在舌尖散开，醇厚的口感层次分明，一口肉一口汤，简直鲜掉眉毛！配菜一定要选千张和豆皮，吸饱了汤汁的豆制品，软嫩入味，好吃到根本停不下来。 鹅肝绵密，配上酸辣的料汁，特别下饭。搭配鹅块汤一起吃，口感丰富到极致。临走时，我还打包了一份鹅块汤回家，想着第二天下面条肯定超美味！ 这么一大桌丰盛的菜品，人均才几十块钱，简直太良心了！无论是朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是绝佳选择。