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Baixi Market
Baixi Market
百西市场
Farmers’ Market ·
Nanhai, Foshan, Guangdong
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HOURS
Closed
DIANPING
(1)
3.5
Ratings & Reviews
在西樵偶然发现一家街头牛扒,于是点了两份尝尝。 首先,牛扒肯定是原切牛扒,不是超市里面卖的添加了各种化学元素的拼接牛肉,只不过牛扒的品质没那么好,应该是来自乌拉圭或者阿根廷的草饲牛排,级别就谈不上了,都是属于入门的。 我们点了个战斧和西冷,其实不会点的话点战斧牛扒性价比是比较高的,因为他跟肉眼肉质是一样的,不会太老,只不过是多了跟骨头。 老板把牛排从一个装满汁水(应该是黑椒汁)的盘拿出来煎,我看到这幕,其实我已经对后面的味道不抱任何希望了。 是真牛扒,没必要腌制,直接急冷解冻,热锅煎就好了,后期你把意粉,其他配料拌一起就行。 可能对于我们这种懂点牛扒常识的人是不能接受这样的吃法。 而对于尝鲜,新手们,小朋友这样可能会更惹味和吸引吧。。。我不知道。。。 位置:在一个百西市场桥底下面里面的露天摊,对面是一家川菜馆。
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Hours
Every Day
6:00
AM
-
12:00
AM
Closed Now
Address
Baiye East Avenue, Nanhai
Foshan
Guangdong China
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