臊子口味酸甜适中，面很劲道，比较符合在陕西吃的口味。

牛哥的手工臊子面真是地道！面条现做现煮，筋道爽滑，嚼劲十足。臊子配料超级丰富：瘦肉丁、土豆、胡萝卜、豆腐、黄花菜、木耳、鸡蛋皮…满满一碗！灵魂汤底酸辣鲜香，油亮却不腻，一口下去层次感爆炸，暖胃又过瘾！分量扎实，价格实在，吃得超满足。老板实在，环境干净。这碗面，绝对是思乡解馋的首选，正宗陕西味，吃得唇齿留香，必须常来！强烈安利！

朋友推荐来的一家面馆 老板是正宗陕西人 到了之后就会给推荐面 选了拌面和汤面两种 又单独点了猪蹄 相比而言更喜欢拌面的口感 会比汤面口味更重一些 我们最后就把汤面全都捞出来自己拌着吃了 猪蹄配上老板调制的蘸水味道也非常不错 下次来我要尝尝陕西肉夹馍是怎么个事～