沙辉回族饭馆：大理三代人的牛肉情结 大理沙坝藏着家本地人私藏的牛肉神店——沙辉回族饭馆，爷爷爱吃，爸爸常带，是刻在骨子里的味觉记忆。开了二十多年的老店，从国营食堂传承至今，三代人守着地道回族做法。 牛肉都是自家宰的鲜货，牛排骨炖得软烂脱骨，粉蒸牛肉裹着干巴油香，连洋芋丝汤都鲜得掉眉毛。除了牛排骨等少数硬菜，大多荤菜只要四十元，分量扎实还便宜。 环境是地道市井味，没有花哨装修，却靠味道留住客。来沙坝根本不用费心点菜，闭眼盲点都不会错，这才是大理牛肉该有的样子！

哪个人推荐给我说好吃的？居然点评里还有人附和，鸟吊山徒步后跟着脑残导航驱车十二指肠翻山路到了这里，结果大失所望。门口路过时以为里面是在吃席，的确人很多，可是……点了三个菜：牛肉、土豆丝汤、茄盒，上菜速度出奇的快，但味道，除了咸和生姜味，其他基本就没什么味道了，完全谈不上美味。后悔。

牛肉相当实在的一家清真餐厅了 来到这里吃饭的我都被环境震惊到了。不是本地人推荐真的简直找不到❗️❗️ 门头非常不显眼，位置也不在大路旁边那种。停车很方便。 环境的话就是非常简陋那种，不要抱有太大期望。 但来到这里发现吃饭的人好多。真的是酒香不怕巷子深 他们家的牛肉肉质很好，很实在。 牛排骨、粉蒸牛肉、麻辣牛辣丁、炒牛肉、牛干巴是本地朋友推荐的 炒牛肉里的牛肉也都非常大粒 人均💰50左右 ❗️导航“邓川街中和线沙辉回族饭馆”