品牌主理人朱庆彬先生，在08年第一次来厦门旅行后就爱上了这座富有生机活力的花园城市，并选择在厦门名片鼓浪屿上定居。经营一家小店，享受岛屿上惬意的生活。于是2014年，第一家六号私房菜笔山洞店开业了。 因为口味的多元化，热情的服务，诚意的品质，让六号私房菜得到了众多厦门本地饕客和游客朋友们的认可。如今已有6家连锁门店，分布在鼓浪屿、中山路、曾厝安等厦门风景最优美的地方。 六号招牌煎蟹、黄椒焗龙胆、椒盐皮皮虾，烟笋炒肉，这些招牌菜和贴心一流的服务，也称为了六号私房菜的名片。希望让每一位欣赏厦门美景的人也都能舒心的享用一顿厦门的美食。