[薄荷]环境: 走进店，首先被那古色古香的紫铜锅所吸引。它不仅仅是一个烹饪工具，更像是一件艺术品。 [服务铃]服务:锅底的选择丰富多样，但我最爱的还是经典的清汤锅底。涮品更是无可挑剔。鲜嫩的羊肉，在锅中翻滚几下，立刻变得诱人无比，入口即化的口感让人陶醉。手切牛肉，肉质紧实有嚼劲，每一口都充满了满足感。各种新鲜的蔬菜，在锅中煮过后，依然保持着脆嫩的口感，为这顿火锅增添了一抹清新。 值得一提的是，他们家的调料也十分地道。

味道🤩： 味道真的无敌，牛羊肉🥩很明显是新鲜的，很嫩品质也好，在铜锅[火锅]里涮一下再沾满麻酱真的绝了。而且他家的麻酱也很浓稠，是我喜欢的类型🤤。 菜品[牛排]： 他家菜品还是很丰富的👍，个人觉得牛羊肉是必点的，那个肉丸味道也不错，豆皮也可以尝试一下。 环境🌸： 很经典的中式风[爱]，很干净整洁，小料台也会及时清理。值得一提的是店里空调开的很足，大夏天也不会吃出一身汗，好评[加油][加油]。 服务✨： 店员态度都蛮好，上菜速度也很快[笑脸][笑脸]。

高沙路一家开了很久的北京铜锅涮肉，好久没吃，再次来吃一下，老规矩，肉走起。铜锅很专业，肉也新鲜，调料很多，满足不同口味人群。不过最经典的当属芝麻酱配韭菜花，如果觉得不够味，可以找服务员要一些原味的韭菜花。服务员态度很好，推荐！