可以观赏，学习，体验醋的制作工艺，很棒的体验

沿着参观通道前行，你可以亲眼目睹紫林醋从原料挑选到精心酿造的全过程。颗颗饱满的高粱、大麦等谷物，经过时间的沉淀和工匠们的精心呵护，转化为一坛坛香气扑鼻的陈醋。传统的手工技艺与先进的生产设备相得益彰，确保了每一滴紫林醋都品质上乘。 在醋文化展示区，了解山西醋的悠久历史和丰富文化内涵。从古老的醋坊到如今的现代化工业园，紫林醋传承着千年的酿造智慧，不断创新发展。 尝一口紫林醋，酸香醇厚的味道在舌尖绽放，那是山西大地的味道，是岁月的味道。来山西紫林醋工业园，感受醋的魅力，领略传统工艺与现代科技的完美结合。

来山西怎么能错过山西老陈醋 这是家挺有意思的醋厂 最后一天回西安 刚好在回程的路上 参观需要买票 50一张 会有工作人员带着参观讲解 里面很大 先讲解了公司历史文化 传统酿醋工艺 接着参观了生产线 品尝了6℃的醋 口感不错 旁边有工厂超市 买了一些散装醋 和孩子喝的醋饮料