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Lvshi Geda Soup Xinpai Shandong Cuisine (Weihai Jiulong City Branch)

Lvshi Geda Soup Xinpai Shandong Cuisine (Weihai Jiulong City Branch)

吕氏疙瘩汤·新派鲁菜(威海九龙城店)
Shandong Cuisine · Marina Bay Shopping Plaza
DIANPING
(2.2K)
3.9
AVG. COST
¥59

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(2,224)
威海的海风裹着咸腥气,吹到威高广场的巷口,就撞进了这家满是齐鲁烟火的馆子。门头的石材刻着“吕氏”二字,像乡下老宅的门匾,透着股实在劲儿;推开门,剪纸嵌在玻璃隔断上,明档厨房的火光晃眼,师傅们揉面、炒菜的身影清清楚楚,跟自家灶台边忙活的亲人似的,让人心里踏实。 招牌海鲜疙瘩汤端上来时,白瓷碗冒着腾腾热气,疙瘩颗颗匀净,像撒在汤里的珍珠,是经了七道工序手作的扎实。汤底是大骨和老母鸡慢熬的,鲜得纯粹,裹着虾仁、蛤蜊的鲜甜,喝一口暖到胃里,像冬日里晒着太阳的舒坦。可就是滋味稍淡,海鲜的鲜气没完全融进汤里,得就着咸菜丝,才够勾人味蕾。 临沂炒鸡是另一番热闹滋味,鸡肉紧实得像跑山鸡,酱香裹着微麻微辣,嚼起来越品越香。配着非遗卡花馒头,松软带点甜,蘸上鸡汤,那股子香劲,比过年吃的炖鸡还解馋。辣炒红岛蛤蜊个个饱满,鲜得能吃出海水的味道,戳子烤笔管带着籽,咸甜口的酱汁裹着肉,嚼起来咯吱作响,全是胶东半岛的鲜气。 服务热乎得像灶膛里的火,店员递餐具时会塞围裙,见着孩子就送小玩具,添水换骨碟勤得很,那股子好客劲儿,是山东人刻在骨子里的实在。装修藏着巧思,海草房灵感的顶棚、吕奶奶做汤的插画墙,处处是非遗文化的影子,可桌椅摆得略密,高峰期说话得拔高嗓门,少了点清静。 人均五六十块,能吃到非遗手艺的疙瘩汤、地道鲁菜,性价比实在。这馆子就像山东人的性子,热乎、扎实,虽有滋味偏淡、环境稍挤的小缺憾,却挡不住那股子家常暖。不管是带孩子解馋,还是陪老人吃饭,都能在这碗热汤、几道菜里,尝到齐鲁大地的烟火真味,值得专程来搓一顿。
都*
Last year
这家店在威海九龙城商场内,位置很好找到,服务态度好,疙瘩汤作为招牌菜品,几乎是店内必点菜品,店内还有儿童套餐可以选择,菜品味道还可以,整体菜品的味道是比较清淡的菜系,菜品的分量比较大,整体的性价比还是可以的
ha***妮儿
Last year
菜品不错,种类多,性价比可以!
未*
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs

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