唯有真心,不可方物。2017年12月亚运村的一隅矗立起一家“唯真Coco·椰子鸡火锅”,从挑选食材到精心熬制汤底,每一步都力求完美,确保每一滴汤汁都能锁住食材的原始风味,让人能感受到食材最纯粹的呼吸。 真正的美味,源自食材本身。唯真Coco椰子鸡火锅在菜品的搭配选择上将“食”与“鲜”的真谛全情注入到菜品的每一道工序,以保证每一碗汤汁都足够鲜美。因鸡肉本身的嫩滑多汁,让味觉的层次感在椰汁中获得提升。 “以鲜入味,致精于艺”是唯真Coco的品牌理念,更是每一位厨师对烹饪艺术的执着。招牌菜椰子鸡选用进口泰国椰子与文昌鸡进行搭配,还椰子的香让鸡肉清新香甜,保证了椰子的新鲜与纯度,干净与自然。
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