本来自驾计划经过盐城，可以尝一下盐城鱼汤面。因时间关系改了线路，从烟台回杭州的路上，决定在海洲停留一晚。然后就找到这家鱼汤面，还好另点了一份木须肉。很家常做法，鱼汤很清淡，我觉得需要搭配浇头会更好。老板娘说鱼汤是每天早上现熬的。

去年今日此门中，鱼汤美味在肠中。一年后，重新来品尝口味依旧。但是365天只有我一个人打卡点赞评价吗？鱼汤的口味还是那么浓烈，纯正面条是手擀面很筋道，爽滑。殿堂中有两桌客人，空气中充满了那种浓浓的乡情。老板非常客气，我临走的时候有点慌张，差一点逃单。

鱼汤面做的很好，汤很香，很白，很粘稠。咸度也正好，胡椒面很香。手工面条很顺滑，很q弹。