性灵天地，韵贵自然。以袁枚之姓，入苏帮之名，遂称“苏帮袁”。品牌创始于2015年，以袁枚的《随园食单》为灵感，承古法，烹古味，创造出性贵自然的「随园淮扬菜」。 一物一性，一碗一味。凡物各有先天，如人各有资禀，善治淮扬菜，须多设器具，使得一物各献一性，一碗各成一味，味味不相关，但又和鸣于舌尖，另须注重佳肴之形色，或净若秋云，或艳如琥珀，其芬香之气亦扑面而来。 味出随园，意在江南。苏帮袁以江南的灵韵起笔，融合苏式建筑的意蕴静雅，佐以随园二十四景的灵动，让清雅的竹林、古韵的窗棂与薄缦轻纱相映成趣，达到一种“柔与美、雅与韵”的完美洽合。欢迎来此，品古情，意古趣。