Chenghua Chaotianguo
Chenghua Chaotianguo
Chinese Food Restaurant ·
Weicheng, Weifang, Shandong
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DIANPING
(63)
3.9
Dianping
Recommended dishes
正宗朝天锅
猪整肠朝天锅
猪头肉朝天锅
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鸡蛋土豆丝朝天锅
Open Dianping
Ratings & Reviews
第一次吃潍坊朝天锅,找了一家开在中百附近的老店,屋里一口大锅里面炖着猪大肠和汤,真的挺有特色。朝天锅的种类很多,各种部位各种肉还有土豆丝辣椒也可以卷饼里吃。 点了一个「正宗朝天锅」20元 推荐。柔软的薄面饼卷着猪头肉、猪肠、猪耳、猪肺等,他家没撒芝麻盐,就是清炖的原味,无异味,一个卷饼量不小。 搭配一碗大锅里的原汤,不够可以自己续,汤底猪肉和内脏的清香,就着大葱段、疙瘩咸菜一起连吃带喝,咸菜切的粗段,疙瘩咸菜咸度适口酱香浓郁很好吃。
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早上找了好几家特色的早餐店,看到这家挺正宗的,一个大锅煮了好多的大肠和猪头,都是新鲜的肉,直接喝那锅老汤,汤很鲜美,肉切了之后卷到饼里吃,味道可以,我吃的那个就是有点肥肉,主要个人不大喜欢吃肥的,口味不错,吃早餐的话还是比较不错的选择
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如果只看味道,这家店绝对不应该是4分。 味道确实是太绝了,大锅明档,点的什么,老爷子现烫现卷,趁热吃特别带劲,一口下去满嘴香,饼劲道弹牙,肉不肥而不腻,关键是不咸,而且料味很轻,能吃到肉的本味。 推荐“正宗”,各种肉的味道混合在一起,很有层次感,吃完之后感觉意犹未尽,又要了一卷口条的,全瘦,也好吃,不吃肥肉的可以尝试。 我和老太太都认为这家店“特别地道”,东西非常地道,老板说话的口音、语调都很地道,操着一口老潍县话,又艮又硬。感觉外地游客听着可能感觉不舒服,不过我听来实在是亲切,还跟老板聊得很开心。 东西特别好,环境和服务就不要挑剔了,吃就完了!路过的一定要来试试!
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 175 6065 0687
Address
Xishichang 3rd Street 265 (Qitian Opposite Fapu Beside), Weicheng
Weifang
Shandong China
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Dianping